4- Pirámide alimenticia

Cuando hablamos de pirámide alimenticia o pirámide alimentaria, nos estamos refiriendo a un gráfico, diseñado con el fin de indicar de forma simple cuales son los alimentos necesarios para nuestra dieta y en que cantidad han de consumirse, para lograr una dieta sana y equilibrada.

• En el primer nivel (base de la pirámide), se corresponde con los cereales, o lo que es lo mismo con los hidratos de carbono.
• En el segundo nivel encontramos frutas y verduras, de las cuales debemos consumir al menos cinco raciones diarias.
• En el tercer nivel tenemos alimentos ricos en proteínas, como los lácteos, carnes rojas y legumbres. de los cuales deberíamos comer unas 3 raciones diarias.
• En el cuarto nivel, encontramos los alimentos que debemos consumir con moderación, como son el caso de dulces y aceites. Se trata de alimentos con elevado aporte calórico, y muy frecuentemente estos alimentos aportan calorías vacías ( la aportación energética no se aprovecha).

Además de estos alimentos debemos beber dos litros de agua diarios ( ocho vasos aprox) y evitar los refrescos azucarados.

Imagen obtenida de: comeconsalud.com